PARICH | CARE.MORE

Sorry, this entry is only available in Thai. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

หากมีใครถามว่าปลูกอะไรแล้วรวยคงตอบไม่ได้ เพราะขึ้นกับอยู่กับการดูแลเอาใจใส่และทิศทางการตลาดของพืชผักชนิดนั้นๆ เพราะแม้แต่ แตงกวา พืชผักธรรมดาๆ ที่ใช้ระยะเวลาปลูกและดูแลในระยะเวลาสั้นๆ เพียง 28 วัน ก็สามรถเป็นพืชที่นำเงินเข้ากระเป๋าเกษตรกรได้อย่างเป็นกอบเป็นกำให้กับเกษตรกรคนเก่งอย่าง คุณศุภโชค หินเบี้ย ที่นำระบบน้ำหยดเข้เมาช่วยเพิ่มผลผลิต โดยทั่วไปแตงกวาจัดเป็นกลุ่มพืชที่ใช้น้ำน้อยแต่หากวางเทปน้ําหยดในแปลงปลูก ก็จะช่วยประหยัดน้ำและยังช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดีอีกด้วย ทั้งนี้ หลังจากปลูกแล้ววางแผนการใช้น้ำเพียงช่วงเช้าและช่วงเย็น แต่ผสมปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพทุกครั้ง เปิดระบบน้ำหยดเพียง 5 นาที เท่านี้ก็จะมีผลผลิตมากเท่าที่ต้องการ แม้จะมีต้นทุนที่สูงขึ้นคือ 1 ไร่ จะใช้เงินลงทุน 30,000 บาท แต่เมื่อเทียบกับผลตอบแทนที่ได้รับก็คุ้มค่ามาก เพราะได้เม็ดเงินกลับมาถึงไร่ละ 70,000 บาท และหากเราดูแลดีๆ จะได้กำไรมาดถึง 40,000 บาท ต่อระยะเวลาสั้นๆ เพียง 60 วัน นับตั้งแต่ปลูกไปจนเปลี่ยนรุ่นใหม่ เกริ่นนำมาอย่างนี้ หลายคนคงสนใจปลูกแตงกวา แล้วอยากรู้แล้วใช่ไหมว่าทำอย่างไรถึงมีกำไรมากขนาดนั้น วันนี้เราจะพาไปพูดคุยกับเกษตรกรคนเก่งเจ้าของไร่แตงกวา คือ คุณศุภโชค หินเบี้ย บ้านเลขที่ 79 หมู่ 6 บ้านเนินสะแก ตำบลวังท่าดี อำเภอหนองไผ่ จังหวัดเพชรบูรณ์ โทร. 08-5535-3923 เกษตรกรที่มีเคล็ดลับเรื่องการปลูกและดูแลแตงกวาที่ได้ผลดีเยี่ยมแถมช่วยลดต้นทุนการผลผลิตได้มากถึง 20,000 กว่าต่อรอบการผลิต คุณศุภโชค เล่าว่า สมัยก่อนเคยปลูกข้าวโพดและทำนาเป็นอาชีพหลัก ส่วนไร่แตงกวาเพิ่งจะมาเริ่มต้นลงมือ ทำเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพราะเห็นว่าแตงกวามีราคาดี ซึ่งในอดีตที่ดินทำกินของคุณศุภโชคประสบปัญหาขาดแคลนน้ำ เพราะยังไม่มีการก่อสร้างอ่างกักเก็บน้ำคลองลำกง แม้จะใช้ที่ดินเพราะปลูกพืชแค่ 1 ไร่ น้ำก็ไม่ค่อยจะพออยู่แล้ว แต่หลังจากอ่างเก็บเขื่อนลำกงโครงการพราชดำริเปิดใช้งานได้ ก็มีปริมาณน้ำมากสำหรับใช้เพาะปลูกในพื้นที่ 20-30 ไร่ ได้อย่างสบายโดยทั่วไปเกษตรกร 1 คน สามารถปลูกและดูแลเก็บแตงกวาได้ไม่เกิน 1 ไร่ ก็มีรายได้พอกินแล้ว แต่ทุกวันนี้ คุณศุภโชคมีที่ดินสำหรับเพาะปลูกทำไร่แตงกวาจำนวน 8 ไร่ จัดว่ามากโขอยู่เพราะการปลูกแตงกวาต้องใช้แรงงานจำนวนมากในการเก็บผลผลิตแต่ละวัน สาเหตุที่คุณศุภโชคปลูกแตงกวามากถึง 8 ไร่ เพราะช่วงนี้แตงกวาขายได้ราคาดี จึงขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้น ในช่วงเก็บผลผลิตก็จะจ้างแรงงานในท้องถิ่นเข้ามาช่วยเก็บผลแตงกวา ในช่วงที่แตงกวาขายได้ราคาดี แม่ค้าจะรับซื้อผลผลิตในราคา กก. ละ 18 บาท แต่ละวันคุณศุภโชคจะเก็บผลผลิตออกขายได้มากถึงวันละ 2-3 ตัน โกยรายได้ถึงวันละ 30,000-40,000 บาทเลยทีเดียว ผลผลิตมากน้อยขึ้นอยู่กับเทคนิคการดูแลเป็นหลัก คุณศุภโชค บอกว่า การปลูกแตงกวาจะใช้ระยะห่างระหว่างต้น 20 ซม. หากมีพื้นที่ปลูกมาก ควรใช้ระยะห่างระหว่างแถว 1.20 เมตร หากมีข้อจำกัดเรื่องพื้นที่ปลูก ควรกำหนดระยะห่างระหว่างแถว 1 เมตร แม้เวลาเก็บผลผลิตจะเข้าไปเก็บลำบากหน่อยเพราะทางมันแคบถ้ามองดูแล้วมันจะแน่นเกินไป ปัจจุบันแตงกวาที่เกษตรกรนิยมปลูกมีหลากหลายสายพันธุ์ คุณศุภโชค เลือกใช้แตงกวาสายพันธุ์ จอมขวัญ โดยซื้อเมล็ดพันธุ์ในราคากระป๋องละ 600 บาท พื้นที่ปลูก 1 ไร่ ใช้เมล็ดพันธุ์แตงกวา 3 กระป๋อง หากปลูก 8 ไร่ ต้องใช้เมล็ดพันธุ์แตงกวา 24 กระป๋อง ส่วนตาข่ายที่ใช้ขึงเป็นราวให้แตงกวาเลื้อยขึ้น อัตราการใช้ไร่ละ 80 เมตร และใช้ไม้ไผ่เป็นไม้หลักโดยเฉลี่ยไร่ละ 20 ลำ ส่วนพลาสติก ที่ใช้คลุมดินอยู่นั้น คุณศุภโชคมองว่าไม่ใช่สิ่งจำเป็น และไม่ต้องการใช้เพื่อประหยัดต้นทุนค่าใช้จ่าย ไร่แห่งนี้นิยมใช้ปุ๋ยเคมีในปริมาณที่เหมาะสมควบคู่กับปุ๋ยน้ำหมักอินทรีย์ชีวภาพที่ผลิตขึ้นเอง เพราะช่วยลดต้นทุนการผลิต ปุ๋ยเคมีใช้คือสูตร 15-15-15 ใช้พียง 3 ลูกเท่านั้น ราคาลูกละ 1,000 บาท นอกนั้นจะใช้น้ำหมักชีวภาพผสมไปในท่อน้ำหยดฉีดพ่นทุกวัน ส่วนวิธีการทำน้ำหมักธรรมชาตินั้น จะใช้วัตถุดิบจากเศษปลาและเศษผลไม้ เช่น กล้วย ฟักทอง มะละกอ มะม่วง หรือผลไม้อะไรก็ได้เท่าที่หาได้ในท้องถิ่น สูตรการหมักปุ๋ยอินทรีย์แบบง่าย คุณศุภโชค บอกว่า ผลิตปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพสูตร 3-1-10 คือ ถ้าเป็นปุ๋ยปลาหมักหรือเศษปลาหมักใช้ 3 กิโลกรัม ตามด้วยน้ำตาล 1 กิโลกรัม และน้ำ 1 ลิตร สูตรการหมักผลไม้นานาชนิดก็เช่นกันใช้สูตรเดิม 3-1-10 ส่วนการหมักใช้ระยะเวลา 1 เดือน ก็สามารถที่จะใช้งานได้เลย วิธีนี้จะช่วยประหยัดต้นทุนการใช้ปุ๋ยเคมีให้น้อยลง ช่วยประหยัดเงินค่าปุ๋ยไปได้มากถึง 21 ลูก คิดเป็นต้นทุนค่าปุ๋ยประมาณ 20,000 กว่าบาท ส่วนแตงกวาจะมีผลผลิตมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับพลาสติกที่คลุมดิน หากคุมดินมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นจุดอ่อนทำให้เกิดปัญหาการระบาดของเชื้อโรคจากดินเพิ่มสูงขึ้น เพราะดินไม่ได้โดนแสงแดดเลย ควรใช้พลาสติกคลุมดิน เพื่อป้องกันไม่ให้หญ้าขึ้นเท่านั้น การปลูกเตงกวาได้ผลผลิต 3 รุ่น คุณศุภโชค กล่าวว่า การปลูกแตงกวามีผลผลิต 3 รุ่น ชุดแรกผลผลิตไม่ดกมากเรียกว่า แตงตีนต้น แตงกวาชุดที่ 2 จะให้ผลผลิตที่ดกมาก ส่วนแตงกวารุ่นที่ 3 เรียกว่าแตงตีนปลาย ผลผลิตจะไม่ค่อยมากแล้วราคาแตงกวารุ่นแรกมักขายได้ กก. ละ 18 บาท ส่วนผลผลิตรุ่นที่ 2 จะได้ผลผลิตสูงที่สุด ผลแตงกวาชุดแรกที่เก็บ ผลผลิตจะได้น้อยในช่วงแรก 3 วันแรกที่ผลผลิตออกมาใหม่ๆ หลังจากนั้นผลผลิตก็จะมากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนราคาแตงกวาดีที่สุดคือประมาณเดือนมีนาคมถึงเมษายน แต่ก็เป็นช่วงที่เกิดปัญหาโรคและแมลงรบกวนมากที่สุดเช่นกัน โดยเฉพาะแมลงหวี่ขาว ซึ่งเป็นแมลงที่หากินอยู่ในท้องนา พอเข้าเดือนมีนาคม หมดฤดูทำนา แมลงหวี่ขาวก็จะหันโจมตีแปลงปลูกแตงกวาแทน ปัญหาแมลงหวี่ขาวสามารถแก้ไขได้โดยใช้ยาอะบาแม็คตินฉีดพ่นในช่วงเย็น ระหว่างเวลา 17.00-19.00 น. เพราะแมลงหวี่ขาวจะออกมาหากินในระยะเวลานี้ ถ้าฉีดยาตรงเวลาที่แมลงหวี่ขาวออกมารบกวน ก็จะได้ผลผลิตที่ดี แตงกวาก็จะไม่เสียหายง่าย หมดกังวลเรื่องการหาตลาด คุณศุภโชค บอกว่า ทุกวันนี้เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิต จะมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อสินค้าถึงในสวน จากนั้นก็จะนำผลผลิตที่ได้ทั้งหมดไปขายต่อที่ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดราชบุรี และที่ตลาดไท ในราคาที่บอกเพิ่มค่าขนส่ง โดยราคาที่พ่อค้ารับซื้อจากสวนก็เป็นราคาที่เกษตรกรยิ้มได้ เพราะพ่อค้าให้ราคาสูงพอที่จะมีเงินเข้ากระเป๋าตุงเลยทีเดียว คุ้มค่ากับต้นทุนแรงงาน และผลตอบแทนที่ได้รับ คุณศุภโชคกล่าวทิ้งท้ายว่า การทำงานทุกอย่าง เราต้องทำงานในเชิงรุก คือ เราต้องวิ่งไปหางานอย่าให้งานต้องวิ่งมาหาเรา เป็นเกษตรกรก็ต้องคอยศึกษาพืชผักที่เราปลูกดูทิศทางความต้องการของตลาดด้วยว่าต้องการสินค้าชนิดนี้ ในช่วงฤดูใด หากใครมีปัญหาข้อสงสัย สามารถโทรศัพท์สอบถามข้อมูลจากคุณศุภโชคได้โดยตรงตามที่อยู่ข้างต้น คุณศุภโชคยินดีให้คำแนะนำ ด้วยความเต็มใจ ขอบคุณแหล่งที่มา : http://www.vigotech.co.th/index.php?lay=show&ac=article&Id=539825644&Ntype=8 ขอบคุณรูปภาพ :  http://www.technologychaoban.com/news_detail.php?tnid=1914